Cliente da Quadro Consultoria - Foto cedida pela Pousada Fazenda Campinho
O turismo rural está crescendo de forma acelerada no Brasil e no mundo, pode ser uma excelente oportunidade para empreender ou para simplesmente curtir
Um dos poucos segmentos do turismo que conseguiu funcionar durante a pandemia foi certamente os negócios em espaços rural. No Brasil, o turismo rural perde, em preferência, apenas para o turismo de praia.
As propriedades rurais tem sua maior renda na lida com cultivos e criações de animais. Enxergam nas atividades de turismo rural uma oportunidade para manutenção do negócio, geração de renda para se manter no campo, para expandir a consciência ambiental, mas com certeza, o que mais gostam é de poder receber turistas com os mimos que só as pessoas do campo sabem oferecer.
Você é turista e curte o espaço rural?
Normalmente, os visitantes no turismo rural são famílias compostas por pai e mãe e filhos. Durante a pandemia percebemos também a expansão para grupos familiares maiores que são atraídos principalmente:
Pelo bom clima natural
Contato com a natureza
Buscam atividades no campo exclusivas para o grupo familiar
Querem conhecer a cultura local
Gostam de fazer compras
Querem paz e sossego
Preferem locais que oferecem interação e não só contemplação
Buscam por cantinhos onde é possivel manter o distanciamento social
Querem atividades para os filhos, principalmente, as que oferecem contato com a terra, plantas e animais
Você tem um espaço rural e quer empreender no turismo rural?
Se você que lê este artigo agora vem pensando na possibilidade de investir no turismo rural, com certeza buscar uma consultoria especializada é a melhor forma de conseguir sucesso no processo de adequação da sua propriedade rural. O olhar do especialista pode ir muito além daquilo que você consegue enxergar.
Conhecer e aprimorar processos produtivos, adequar os espaços para recepção de turistas, formatar produtos turisticos atraentes e aplicar estratégias de divulgação são etapas fundamentais para que esse tipo de negócio dê certo.
Um consultor especializado em turismo vai apontar detalhes que farão toda diferença, como por exemplo:
Questões estéticas;
Sinalização apropriada;
Decoração de interiores tematizados;
Orientação adequada em caminhos e trilhas;
Criação de atividades atraentes;
Melhor uso de espaços ociosos;
Como gerar produtos rentáveis;
E muito mais.
§ – A Quadro Consultoria em Turismo é um dos membros do TRC – Turismo Rural Consciente e pode te ajudar a entender tudo sobre esta modalidade de turismo. Além da Quadro Consultoria em Turismo há outros prestadores de serviços da Rede TRC.
§ – Confira em Onde Estamos todos os negócios que fazem parte da Rede, onde estão e o que oferecem.
Uma conversa entre parceiros do turismo rural antigamente poderia ser um piquenique… Mas em Março de 2020… em plena pandemia… as conversar aconteciam via Zoom. Assim nasceu a Rede de Turismo Rural Consciente
Soluções para o turismo rural compatíveis com nossa realidade durante a pandemia? Como aproveitar o grande potencial da atividade, da cultura rural e da beleza local durante a pandemia? ….. Estas eram algumas das perguntas que em Março de 2020 o turismo rural brasileiro queria responder.
Com uma postagem no ” Grupo de Turismo Rural do Facebook” em 13 de Março de 2020 https://www.facebook.com/groups/181341118548618 começamos marcar reuniões semanais via plataforma Zoom. Fruto destes debates nasce a Carta Brasileira de Turismo Rural e a Rede Brasileira de Turismo Rural Consciente
No período compreendido entre março e maio de 2020, devido ao estado de pandemia declarado em 11 de março do mesmo ano pela OMS em razão do surgimento do novo coronavírus (Sars-Cov-2), causador da doença Covid-19, reuniram-se os subscritores da CARTA ABERTA do TURISMO RURAL, por vídeo conferência, para [i] compreender os impactos dessa conjuntura no âmbito da cadeia produtiva brasileira de Turismo Rural, bem como, [ii] debater e propor, à luz do direito fundamental à saúde coletiva, políticas públicas voltadas para preservar a viabilidade econômica da cadeia produtiva brasileira do Turismo Rural que, por sua própria natureza, deve ser ambientalmente responsável e socialmente justo. Nesse contexto, publicamente, os referidos subscritores:
RECONHECEM: ·
O Turismo Rural como uma atividade dinâmica e sempre em evolução, seja pelas características de mercado, seja pelas conjunturas locais, nacionais e internacionais;
Os impactos devastadores ocasionados pela Covid-19 na cadeia produtiva brasileira do Turismo Rural, cujos setores promovem emprego e renda no campo e contribuem para reduzir o êxodo rural;·
A absoluta indissociabilidade, sobretudo em estado de pandemia, existente entre o direito fundamental à saúde coletiva, a retomada gradual e organizada das atividades turísticas no espaço rural, a produção agropecuária, a agricultura familiar, assim como, o resgate e a promoção do patrimônio cultural e natural comunitário.
CONSIDERAM: ·
O caráter fundamental da criação de um Projeto Nacional de Desenvolvimento do Turismo Rural Brasil que, por seu turno, vai ao encontro das atuais projeções verificadas em publicações de referência que indicam cenário de recuperação do turismo a partir do final do segundo semestre de 2020, de forma gradual, especialmente mediante deslocamentos curtos e de menor duração de visitas, em destinos que possibilitem experiências ao ar livre, com menos propensão a aglomerações e maior segurança sanitária;
·A aderência dessas características ao perfil do Turismo Rural que, de acordo com o Ministério do Turismo (MTur), “ é o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade ” (BRASIL, 2003, p.11)[ 1] , compreendendo, assim, as várias especificidades integrativas do território rural à base econômica, aos recursos naturais e culturais e à sociedade, tais como o Agroturismo, o Turismo Rural da Agricultura Familiar e o Turismo Rural de Base Comunitária, por exemplo;· As seguintes necessidades emergenciais:
o informação coordenada ao segmento, pois, até o momento da emissão desta CARTA ABERTA, não foi publicado material federal – para turistas e trabalhadores – acerca do Turismo Rural, levando-se em conta haver, no presente, a existência de deslocamentos com fins turísticos para diversos municípios do País;
o material orientador unificado para o Turismo Rural com protocolos de boas práticas, tais como: procedimentos de saúde pessoal para o desempenho do trabalho, de manutenção de higiene em estabelecimentos turísticos, de atendimento aos clientes durante a pandemia, dentre outros;
o A aceleração da tramitação dos requerimentos institucionais remetidos ao Ministério do Turismo, assim como, dos Projetos de Lei, em tramitação no Congresso Nacional, que pretendem organizar juridicamente a cadeia produtiva brasileira do Turismo Rural (com a realização de consultas públicas sobre o tema para que sejam contempladas todas as distintas caraterísticas regionais).
Isto posto, inspirados nos valores propostos pela Carta de Santa Maria de 1998 [2] , documento referencial da atividade de Turismo Rural no Brasil, segundo o qual é fundamental “ que as instituições governamentais estabeleçam, em parceria com a iniciativa privada, políticas e diretrizes voltadas para o segmento do Turismo Rural ”, os subscritores desta CARTA ABERTA
PROPÕEM: ·
A criação de um Projeto Nacional de Desenvolvimento do Turismo Rural Brasil, cujos eixos principais são:
Elaborar, em caráter emergencial, [i] material orientador para o Turismo Rural que unifique, nacionalmente, procedimentos e protocolos de retomada para a reabertura das empresas de Viagens e Turismo, destacando-se a necessidade de que os materiais produzidos sejam em formato compilado e com linguagem acessível, bem como, [ii] campanha pública a ser divulgada nos veículos de mídias tradicionais e, sobretudo, nas redes sociais, que valorize o Turismo Rural e dialogue com o turista, informando a ele os benefícios desse tipo de experiência;
Desenvolver em caráter emergencial um programa público, gratuito e unificado de qualificação online e presencial, com ênfase na Produção Associada ao Turismo (PAT), que viabilizem benefícios republicanos de acesso a políticas públicas, como forma de estimular o aperfeiçoamento dos destinos nacionais de Turismo Rural (valorização cultural, qualidade da vivência ofertada ao turista, bem como, aumento de postos de trabalho e dinamização da economia local);
Mapear e recadastrar a cadeia produtiva do Turismo Rural brasileiro para identificar realidades locais, regionais e estaduais. Nesse contexto, criar um Portal do Turismo Rural Nacional para a promoção e a comunicação interna (entre a cadeia produtiva) e externa de mercado e promoção (com o turista), com as finalidades de [i] estruturar e facilitar a comunicação com as comunidades locais e o turista, assim como, [ii] fomentar canais de discussão online sobre ações inovadoras, desafios e ferramentas de tecnologia aplicadas ao Turismo Rural.
Retomar os debates sobre a criação de uma Lei própria para a cadeia produtiva do Turismo Rural Brasil e, assim, complementar às Leis nº 11.771/2008 (Política Nacional de Turismo) entre outras listadas [3]) . Para que o Turismo Rural Brasil esteja de fato na centralidade dos objetivos estratégicos, das metas e das ações do Plano Nacional de Turismo durante, e após, a pandemia da Covid-19; com reflexões críticas sobre desafios vários como os sanitários, comerciais, tributários, previdenciários, trabalhistas e os pertinentes ao tema CADASTUR [4] . Dessa forma, o propósito é que o novo marco regulatório do Turismo Rural Brasil contemple as demandas da atividade.
Diagnosticar e investigar, em perspectiva comparada, os circuitos turísticos como exemplo, de alimentos e produtos orgânicos e agroecológicos, a fim de analisar sua importância [i] para a efetividade dos direitos fundamentais à saúde coletiva e ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem como, [ii] para a promoção de atratividade e qualificação do fluxo turístico rural;
Orientar os Estados e os Municípios sobre aspectos legais e indicar políticas públicas de natureza agropecuária focadas em ações coletivas ambientais, culturais e sociais para fortalecer o Turismo Rural à luz dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, com ênfase na valorização do Turismo de Base Comunitária, para que o turista compreenda os benefícios de vivenciar essa experiência genuína de desenvolvimento humano e social.
Idealizar políticas públicas de Estado, independentes de sucessão governamental, para que haja a periódica atualização dos manuais de boas práticas e das certificações (que sempre devem ser publicamente auditadas e de fácil compreensão) com o propósito de assegurar, no tempo e a longo prazo, a qualidade de produtos e serviços turísticos. Para tanto, inserir no novo marco regulatório (Lei) do Turismo Rural Brasil a necessidade de um Grupo de Trabalho permanente, dentro do Ministério do Turismo, que congregue instituições e trabalhadores ligados à respectiva cadeia produtiva, a fim de que possam ser deliberados todos os temas pontuados acima e, também, os demais que venham a ser abordados futuramente. Os SUBSCRITORES.
Notas de Rodapé:
[1] BRASIL, Ministério do Turismo. Diretrizes para o Desenvolvimento do Turismo Rural no Brasil. Brasília: Ministério doTurismo,2003.
[2] UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA. Carta de Santa Maria. In: Grupo Turismo e Desenvolvimento – Departamento de Educação Agrícola e Extensão Rural DEAER. Santa Maria, 1998. Disponível em: . Acesso em: 01 maio. 2020.
[3] Listagem da lei afins como por exemplo da Agroindustria de Base Familiar à luz do que prescreve a Lei nº 13.680/2018 no que tange ao Selo Arte e outras citadas Retratos do Turismo Rural no Brasil com foco nos Pequenos Negócios https://bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/9e845a6d413535b25fd040f6c5ea079e/$File/5142.pdf
[4] É importante registrar, por exemplo, que existem em andamento várias solicitações encaminhadas ao Ministério do Turismo datadas de 2019, mas até hoje sem resposta, requerendo a flexibilização da inscrição no CADASTUR a partir do registro no Cadastro de Produtor Rural (CAR), para que os produtores rurais que exerçam o turismo como atividade secundária possam ser inseridos no âmbito do CADASTUR (sem a necessidade de um outro CNPJ específico para o turismo) e, assim, prestarem serviços turísticos de modo legal e alinhado às políticas federais e estaduais de turismo. Nesse contexto, a criação de uma Lei própria para a cadeia produtiva do Turismo Rural Brasil é urgente porque, se adequadamente elaborada, resolve essa situação sem que haja eventuais ilegalidades decorrentes de conflitos de hierarquia normativa e regulatória.
“Amanhã, outro dia Lua sai, ventania Abraça uma nuvem que passa no ar Beija, brinca e deixa passar”
Lilás – Djavan
A criança aprende brincando e na relação com o outro, essa é uma frase muito usual no meio educacional. Mas a criança de hoje, brinca? Com o que e com quem ela brinca?
Se por um lado temos a tecnologia dominando o cotidiano de todos, seja jovem, adulto ou criança; temos um público interessado em romper essa rotina e buscar a sinfonia e o encantamento da natureza. Mais ainda nesse momento de confinamento em suas casas. As famílias que desejam resgatar o convívio com o belo, com o natural e ampliar as relações com seus familiares buscam destinos por sua singeleza, por seu acolhimento e pela possibilidade de não apenas conhecer e estar no local, mas de conviver com seu modo de ser.
Não é a toa que atualmente se fala muito em turismo de experiência. Não basta oferecer um roteiro com atrativos interessantes, o mundo em transformação exige mais. Conforme a Organização Mundial do Turismo (OMT) o turista de hoje deseja viajar para destinos onde mais do que visitar e contemplar seja possível também sentir, viver, emocionar-se e ser personagem de sua própria viagem.
A criança, se dada a ela essa oportunidade, faz isso naturalmente: observa e investiga tudo que vê e sente. Em contato com o ambiente natural e cultural em seu estado “real” as experiências têm outros valores, potencializa-se a afetividade, a interação e a simplicidade.
Temos no Turismo Rural a possibilidade de ampliar, não só à criança, mas também aos jovens e adultos suas relações com a terra, animais e plantas, com a cultura e atividades regionais.
Na Rede de Turismo Rural Consciente, de Norte a Sul, há um leque de experiências em sintonia com a cultura regional e especificidade de cada local e empreendimento.
Slogan ganhador “Uma rede com sede de bem acolher”
Uma rede com sede de bem acolher é o slogan criado por Luiz Carlos Reche, vencedor do I Concurso de Slogan para o site www.turismoruralconsciente.com, Rede Turismo Rural Consciente.
A iniciativa retrata o modelo inovador de articulação empreendedora cooperada, constituída pelo coletivo, que mantém permanente interação com a audiência interessada em promover o rico patrimônio natural e cultural brasileiro.
O “bem acolher” enseja princípios de valor associados à hospitalidade rural e às boas práticas, com foco nos 17 ODS (Objetivos do Desenvolvimento Social) da Agenda 2030 da ONU (Organização das Nações Unidas) e sob os pilares do desenvolvimento sustentável e regenerativo.
Economicamente viável, socialmente justa e ambientalmente responsável, a “Rede” TRC avança na conquista de metas e entrega de resultados “com sede”. De acordo com o regulamento do I Concurso de Slogan, o vencedor pode optar por um dos prêmios apresentados no blog.
O Grupo de Trabalho responsável pela Comunicação da rede TRC, que selecionou os três slogans finalistas, agradece a todos os participantes inscritos no concurso e aos internautas que votaram em um dos três slogans finalistas, via Instagram @turismoruralconsciente ou no próprio blog.
Por Luiz Henrique Miranda
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